Archéocakes !

L'archéologie, c'est pas du gâteau

Raconté pour vous par Cécile, le 20 janvier 2022 - temps de lecture : 2 mn

En quoi ? farine, oeufs, sucre, chocolat et pâte à sucre (souvent), épices et aromates divers, au goût de chacun !

Où ? Faits partout dans le monde sur des sites archéologiques de partout dans le monde

Qui a dit que les archéologues avaient de grosses mains calleuses engourdies par le maniement de la pioche et qu’ils étaient aussi délicats qu’un troupeau d’éléphants dans un magasin de porcelaine ? Détrompez-vous : il faut de la finesse et de la précision, dans ce métier !

Voici de quoi vous prouver que passion pour l’archéologie et art de la pâtisserie ne sont pas du tout incompatibles, avec notre sélection de splendides archéocakes, ces gâteaux très élaborés qui reproduisent des sites archéologiques, jusque dans leurs moindre détails, pour les plus minutieux !

1. L'église en chocolat

Bravo Jérôme ! © photo Cécile Chapelain de Seréville Niel

On commence par un gâteau qui me touche directement, puisqu’il a été fait sur un chantier sur lequel j’ai travaillé.

Félicitations à Jérôme Lemitouard pour sa splendide reproduction de l’église romane de la Vallée, à Thaon (Calvados), qu'il a réussi à transporter de chez lui jusqu'au chantier sans la briser.

Les plaques de chocolat cachaient un savoureux moelleux… c'était délicieux, je vous l'assure !

2. Une pause bien méritée au-dessus d'une tombe

C'est bien la première fois qu'on a envie de ronger des os humains ! - © Current Archaeology Ltd

Ça se complique avec cet incroyable gâteau multicouches représentant toute la stratigraphie d’un chantier de fouille … et la pause de l’archéologue !

Avez-vous remarqué, dans la coupe, la tombe qui attend d’être fouillée, dans son sarcophage à l’épais couvercle ?

C’est l’œuvre de la très douée Hazel, qui a gagné le concours du plus bel archéocake de Grande-Bretagne, organisé par le magazine Current Archaeology en 2017.

3. Concentration, méthode et chocolat !

Tous ceux qui ont déjà fouillé en Préhistoire savent à quel point il faut être attentif au moindre indice de la présence humaine. En remontant encore le temps, c’est la même chose en paléontologie, si ce n’est qu’on attaque plus souvent le sédiment au pic de géologue qu’à la truelle ! Le dégagement des ossements fossiles est ensuite un long travail de précision !

Bon anniversaire Darren ! - © Royal Tyrrell Museum of Paleontology

De la minutie, il en a fallu pour concevoir ce magnifique gâteau élaboré avec art par Lorna, du Royal Tyrrell Museum of Paleontology (Canada), pour l’anniversaire de son collègue Darren. La cerise sur le gâteau : la couche sablée cachait de véritables petits fossiles en pâte à sucre, à découvrir et déguster !

La vidéo de la fouille du gâteau est visible ici (renvoi vers Twitter) !

4. Le riche sous-sol du New Forest National Park

Pas toujours facile de prendre sa retraite… mais les choses passent sans doute mieux avec un cadeau de départ comme celui-ci, de la part de ses collègues. C’est ce qui est arrivé à Frank en 2019, archéologue du New Forest National Park (États-Unis). Bravo à Dawn, la talentueuse pâtissière !

N'a-t-on pas l'impression d'y être, et que c'est à vous que l'archéologue montre les perles qu'il vient de découvrir ? - © New Forest National Park Authority 2022

Admirez la stratigraphie visible sur l’épaisseur de cette œuvre d'art. On ne sait pas si, lorsqu’on coupe le gâteau, les vestiges apparaissent... mais ça donne envie d'y goûter !

© New Forest National Park Authority 2022 - sur Twitter
© New Forest National Park Authority 2022 - sur Twitter

5. Découverte extraordinaire d'un ginger bread vieux de 1200 ans

Et voici mon préféré, je l’avoue : cette version revisitée du bonhomme en pain d’épice de Noël, par deux Norvégiens très inspirés à qui nous tirons notre chapeau.

© Lasse Norlemann Mathiesen et Anna Økstra, extrait de la vidéo de la découverte !
© Lasse Norlemann Mathiesen et Anna Økstra, extrait de la vidéo : l'enlèvement des dalles de couvercle de la tombe !

Le tumulus de biscuits secs cache une tombe en coffre, dans laquelle repose l’ancêtre viking de tous les petits bonshommes en pain d’épice. Tous nos respects à Lasse Norlemann Mathiesen et Anna Økstra !

© Lasse Norlemann Mathiesen et Anna Økstra, sur le site Byas
© Lasse Norlemann Mathiesen et Anna Økstra, sur le site Byas

La vidéo de l'exploration de ce site biscuito-funéraire est en ligne ici sur le site Byas.

Notez bien que le principe de l’archéocake marche aussi avec ceux qui prennent la relève des archéologues sur les chantiers de construction : les maçons ont aussi leurs artistes (avec le sourire qui va bien), comme vous pouvez le voir ci-dessous !

Et si vous êtes un adepte des gâteaux sur le thème de l’archéologie, envoyez-nous vos plus belles réalisations, nous les mettrons en ligne !

Nous souhaitons une excellente retraite à ce maçon, qui semble avoir eu des problèmes avec sa ceinture pendant de longues années ! - sur Pinterest "Brick Building Cakes Collection"
Bon anniversaire Gerardo ! et bravo à la boulangerie pâtisserie Jim Jho, à Lima (Pérou), qui a réalisé ce beau gâteau - © Jim Jho panaderia / pastelería

Et vous n'avez pas tout lu !

Connaissez-vous nos articles les plus récents ?

Des tags du feu de(s) dieu(x) !

Les palais de Charlemagne

L'empreinte de l'Homme

Découvrez aussi nos 8 articles en 2 parties

Être une épave...

On vous mène en bateau !

Latrines et vieux cacas 1 : les petits coins de l'archéologie

Latrines et vieux cacas 2 : pourquoi fouille-t-on dans les cabinets ?

Climat et archéologie 1 : les Vikings au Groenland

Climat et archéologie 2 : de l'Europe glaciaire aux Mayas

Qui sont les Étrusques ?

Les Étrusques et leurs voisins

Qadesh 1 : Égyptiens vs Hittites

Qadesh 2 : archéologie d'un traité de paix

Les Vikings en 5 découvertes récentes

Les Vikings en France : mais où sont-ils ?

5 mystérieux calendriers

A quoi servent les calendriers ?

Archéologie du travail des enfants 1

Archéologie du travail des enfants 2

Découvrez encore notre sélection des plus beaux sites visitables des pays voisins de la France

Portugal : 5 sites spectaculaires + un petit bonus !

Espagne : 7 sites emblématiques + un petit bonus !

Allemagne : 7 sites insoupçonnés !

Suisse : 6 sites remarquables + un petit bonus !

Belgique : invitation au voyage dans le temps

Luxembourg : petit pays, riche patrimoine !

L'Italie redécouverte : le Sud

L'Italie redécouverte : le Nord

Et ne manquez pas non plus nos 28 articles thématiques !

Douanes sous haute surveillance

Les palais de Charlemagne

Des tags du feu de Dieu !

Vieilles tatanes

L'empreinte de l'Homme

Oh my Gods !

Fastes & Fourrures

Toucher le fond (de l'eau !)

L'Irlande d'Halloween

Insolites carrières

La Corrèze, de Néandertal au Moyen Âge

Les États-Unis avant les Européens, en 5 sites remarquables

6 instruments et 1 partition - spécial fête de la musique

5 continents, 5 découvertes

L'histoire de France en 10 découvertes archéologiques

Épées en bronze : le crash test !

Vestiges de l'amour - spécial Saint-Valentin

Archéologie du vote - spécial élections

Toy story - spécial Noël

Que la Lumière soit ! - spécial Fête des Lumières

Thésée et les grands entrepôts de Gaule

Des graveurs complètement has been !

Merci de ramasser vos déchets !

Le poids des armes

Et n'oubliez pas votre masque ! - spécial Covid-19

Engagez-vous, qu'ils disaient !

Voleuse ou meurtière ?

Paris antique : une ville méconnue

Notre série

"Archéologie et Cinéma"

Rashomôn et le Japon médiéval

Rapa Nui, mystérieuse Île de Pâques

Mayas, Incas et Conquistadors

La Grande Muraille : 2000 ans de construction

Mohenjo Daro et la civilisation de l'Indus

L'archéologie au cinéma !

Et découvrez également nos Top 5, Top 8 et Top 10 !

Top 5 des merveilles préhistoriques méconnues à voir en France

Top 8 des grands sites archéologiques anéantis

Les prouesses médicales de nos ancêtres en 10 découvertes archéologiques

Top 10 des sites romains de France

Top 10 des plus mosaïques romaines les plus étonnantes de France

Top 10 des réutilisations insolites de sites archéologiques